BTC, Ljubljana, hala A- klet, tel.: 01 810 90 32 email: info@zelenatrgovina.si
PON - SOB od 10h do 18h 
Košarica (0 izdelkov)

V nakupovalni košari ni artiklov.

Bučkina juha z ajdovim kruhom

bucna-juha

OPIS POSTOPKA: Bučo in korenje narežemo na manjše koščke. Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo sesekljan česen. Počakamo minuto in dodamo narezano bučo, korenje in pražimo 5 minut. Začinimo z vsemi začimbami, zalijemo z jušno osnovo in kuhamo 20 minut. Po 20 minutah odstranimo lovorjev list in juho spasiramo s paličnim mešalnikom. V juho lahko po želji dodamo na koščke narezan ajdov kruh.

SESTAVINE (za 4 osebe):

* 500g buče
* 100g korenja
* mala čebula
* 1 strok česna
* olivno olje
* sol
* poper
* muškatni orešček
* lovorjev list
* koriander
* majaron
* ingver
* šentraj
* 6 dl vode in jušna kocka ali 6 dl jušne osnove
Po želji:
* ajdov kruh

ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT SESTAVIL:
Malinca Nastja

 
Pomoč pri nakupu
info@zelenatrgovina.si
 
Obročno plačevanje
z Diners / NLB kartico
 
Garancija
na zadovoljstvo

8